Iscrizione confermata! Grazie for every l'iscrizione! Presto riceverai novità e offerte esclusive nella tua casella di posta. Resta sintonizzato! Iscriviti alla nostra Publication Unisciti a noi e ricevi tutte le novità del mondo casa iscriviti

Gli alberi di olivo crescono lentamente e necessitano generalmente di una potatura leggera una volta all’anno, se sono sani e ben tenuti. È meglio cominciare a dare una forma all’albero quando è ancora giovane o ha circa 2 anni, quindi controllarlo ogni anno a primavera inoltrata o all’inizio dell’estate for every vedere se ha bisogno di una potatura di mantenimento.

L’albero non inizierà a dare frutti prima di aver raggiunto i 3-4 anni d’età. Questa prima potatura provide soltanto a iniziare a dargli la forma in grado di favorire una crescita sana e una buona fruttificazione.

Potare l’ulivo nel modo giusto è essenziale per garantire una pianta sana, produttiva e longeva. Se eseguita correttamente, la potatura aiuta a migliorare la qualità delle olive e a prevenire malattie. Ecco tutto quello che devi sapere for each imparare a potare l’ulivo appear un vero esperto!

Controllo Periodico della Qualità: Ogni mese è consigliabile aprire i barattoli for each verificare il sapore e l’aspetto delle olive.

Copritele con la salamoia, chiudete e riponete al buio: potrete gustare le vostre olive a partire da un mese dopo quest’ultima operazione.

L’albero di ulivo si pota quando si trova nella fase di riposo vegetativo, quindi prima della primavera, mentre succhioni e polloni possono essere rimossi tutto l’anno for every alleggerire la pianta.

Le olive conservate in salamoia mantengono un buon sapore fino a owing anni, ma è comunque preferibile consumarle prima.

Taglia i rami laterali che sono diventati sfibrati e gracili. Con il passare degli anni alcune propaggini laterali che si dipartono dai rami principali possono invecchiare.

Non potare in autunno: I tagli cicatrizzano più lentamente e l’ulivo può essere esposto a malattie.

Versate le olive in una bacinella molto capiente e riempitela con dell’acqua. Lasciatele a bagno per una ventina di giorni, cambiando l’acqua ogni giorno (preferibilmente anche thanks volte al giorno) e risciacquandole bene. Questo procedimento serve a much perdere l’amaro alle olive.

In molti utilizzando della soda caustica for each il processo di deamarizzazione delle olive, che sicuramente accorcia i tempi, ma che Nonna preferisce non usare.

Lavate le olive sotto acqua corrente, e non appena saranno ben pulite, raccoglietele in una ciotola capiente e copritele completamente con acqua 1. Ponete olive in salamoia un peso sopra le olive per mantenerle sotto al livello dell’acqua. Sostituite quotidianamente l’acqua alle olive for every twenty giorni 2. Trascorsi questi giorni 3, potrete procedere alla preparazione delle olive in salamoia.

Mangiare olive in salamoia ogni giorno è una scelta intelligente. Non solo migliorano il sapore dei piatti, ma sono anche ricche di nutrienti. Le olive portano gioia e tradizione alla tavola, rendendo ogni pasto speciale.